Anyukám Mondta Étterem
0 értékelés
- 3860 Encs, Petőfi út 57.
- 06 46 587 340
- www.anyukammondta.hu
Nyitva tartás: Hétfő-Szombat: 11:00-22:00, Vasárnap: zárva
Konyha: olasz, nemzetközi, reform
Mindketten „Olaszba” dolgoztunk, mint főpincér és mint séf, és mint akik szeretnek ott.
Az idők teltek, és arra gondoltunk egy kis két és fél éves New York-i kitérő után, hogy vár a haza, és jöttünk haza. Először sarok-bárt csináltunk, aztán sarok-pizzériát, aztán meg Anyukám Mondta éttermet.
A két legfontosabb alapelvünk:
- Egy: “Légy jó, Misi, légy jó, Misi, mindhalálig!”
- Kettő: “csipkebokor vessző”.
Ezen két fontos alapelven innen és túl, vannak nálunk is, mint egy tornász világbajnokságon, kötelező elemek, amik teljesítése nélkül a komoly tornász nem mer komoly elismerésben reménykedni.
- Alapanyag: lehetőleg helyből, de egyébként a világ minden tájáról és még máshonnan is.
- Fehér terítő: az nincs, de nem a jégtáncrevüben vagyunk.
- Kiszolgálás: barátságos embereken, jóképű farmer és vagány póló, fehér kesztyű csak télen, hólapátoláshoz.
- Hangulat: elképzelem, hogy (“imagine all the people living for today”) John Lennon is jól érezné magát nálunk.
- Ízek: na az sok van, még a kovászos uborkában is benne van a szívünk.
- Cuccok: Kenyeret sütünk, szörpöt főzünk, kolbászt töltünk, és még egy csomó ünkre végződő dolgot csinálunk.
Kérjük, hogy jelentkezzen be vagy regisztráljon az értékelés hozzáadásához.